在高溫高濕的華南地區(qū),對平房倉墻體外周進行綠化,通過植物吸收、遮擋、反射太陽熱量,增加糧庫的隔熱性能。目前,可選用的保溫隔熱材料有擠塑聚泡沫塑料板(XPS板)、聚泡沫塑料板(EPS板)、現(xiàn)場發(fā)泡聚氨酯及硬質(zhì)聚氨酯板等等。使用雙面彩鋼復合板對糧倉進行吊頂改造后,平均比原倉溫低5℃,表面糧溫低約3℃,可有效控制儲糧害蟲的生長,有良好的低溫儲糧效果。糧倉低溫改造可有效維持糧食品質(zhì),庫頂涂刷白色的反射太陽熱的材料,可增加頂層的熱反射率,減少從糧庫頂層進入的熱量,并且對庫頂?shù)妮d荷增加量小。另外,使用反光隔熱涂料,陽光越強,外溫越大,其反射效果越好,延緩糧溫上升速度,增強糧食低溫儲藏的效果,保證低溫儲存的安全性。
但是,過度依靠化學藥殺蟲防霉也引起了許多問題,如人畜累積毒、環(huán)境和糧食污染及害蟲抗藥性逐漸加強。有調(diào)查顯示我國40個糧庫所采集的米象、谷蠹、玉米象、鋸谷盜、赤擬谷盜和銹赤扁谷盜等6個品系的77個蟲樣,其中抗性蟲樣約占62%,主要集中在河北、湖北、四川和廣東等地。對于害蟲抗性的形成,研究者提出了許多理論,如基學說、變學說等,但大都認為多次使用同種藥劑會強化害蟲對藥劑的適應(yīng)性。目前,因具有良好的擴散性、殺蟲效果好、操作簡單、成本低的優(yōu)勢,我國約90%的糧庫采用磷氫熏蒸防治儲糧害蟲,其有的地位。
3、臭氧對保存玉米儲藏品質(zhì)可行性。測量了經(jīng)臭氧處理后,玉米中的赭曲霉毒A(OTA)的降解率和玉米脂肪酸值的變化,結(jié)果顯示:30g/m3臭氧處理120min或60g/m3臭氧處理90min可將80μg/L的OTA標準品基本降解;60g/m3臭氧處理10h可將玉米儲藏中污染的80μg/kgOTA降解到安全水平(5μg/kg)以下,并對玉米脂肪酸值無明顯影響,那么臭氧可有效降解玉米中污染的OTA,且不影響玉米的脂肪酸值。在對臭氧防治霉蟲進行實倉的研究中,認為與相比,臭氧熏蒸具有無污染、無殘留、效果好等優(yōu)勢,而且對糧庫密閉性要求低,成本低,可廣泛用于儲糧防霉滅菌。
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